Unser hochwertiges Olivenöl Extra Vergine stammt aus Sizilien und wird aus den traditionellen Sorten Nocellara del Belice und Biancolilla gewonnen. Im Olivenhain Pandolfina in Sambuca di Sicilia nach Bio-Standards angebaut und geerntet, entsteht ein naturbelassenes Olivenöl mit ausgezeichnetem Charakter.
Der Hain befindet sich derzeit im offiziellen Bio-Zertifizierungsprozess. Dafür werden über 2–3 Jahre hinweg regelmäßig Boden- und Fruchtproben geprüft, bevor die endgültige Zertifizierung erteilt wird.
Unser Olivenöl wird nicht filtriert, besitzt eine sehr geringe Säure sowie einen hohen Polyphenolgehalt – wertvolle antioxidative Pflanzenstoffe, die für Geschmack, Frische und Qualität stehen.
Intensiv, ursprünglich und nachhaltig erzeugt: ein echtes Stück sizilianische Handwerkskultur.
Aroma & Geschmack:
Frisch, grasig, mit Noten von grüner Tomate, Artischocke und Mandel.
Im Mund harmonisch, mild-fruchtig mit einer feinen, angenehmen Würze.
Textur:
Weich, ausgewogen, mit leicht pfeffrigem Finish – typisch für junge, polyphenolreiche Öle.
Farbe:
Leuchtend grün-golden, naturtrüb durch die unfiltrierte Verarbeitung.
Perfekte Kombination:
Ideal für Salate, Pasta, Gemüse, Bruschetta, Grillgemüse, Fleischgerichten sowie zum Dippen mit frischem Brot.
Zusätzliche Produktinformationen
Zutaten: 100% natives Olivenöl extra
Nährwerte pro 100 ml: Brennwert 824 Kcal (3389 kJ) / Fett 91,9g / davon gesättigte Fettsäuren 13g / Zucker 0g / Eiweiß 0g / Salz 0g
Inhalt 500 ml
Flasche kühl und dunkel aufbewahren
Mindestens haltbar bis 20.02.2027
Auf Sizilien haben wir gefunden, was wir gesucht haben: Leben im Einklang mit der Natur und den Jahreszeiten. Mit Sonne, Regen, Trockenheit, Wind, Hitze und Kälte. Mit der Selbstverständlichkeit, dankbar zu empfangen und zu respektieren, was die Natur uns gibt.
Deshalb unterstützen wir die naturverbundene, nachhaltige Herstellung hochwertiger Lebensmittel und Produkte direkt bei kleinen Erzeugern.
E-Mail: info@dalborgo.de
Telefon: +49 163 400 9610